É uma das mais reconhecidas raças autóctones de Portugal, afinal a posta à mirandesa é uma das referências da gastronomia transmontana. Com o objetivo...
Tag - carne
Como já vai sendo divulgado a raça Blonde D’Aquitaine, com a sua origem, em termos de designação, em 1962, resultante da fusão das três raças – Garonnaise...
O Malhado de Alcobaça, uma das principais raças suínas autóctones portuguesas, está em risco de extinção, mas, graças ao empenho de um conjunto de produtores e...
Chama-se Cachena e é uma das raças bovinas mais pequena do mundo. Vive nas zonas de montanha, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês, e tem características...
A especialidade é a francesinha, mas a carta estende-se para todos os amantes de boa cozinha tradicional portuguesa. Um espaço simpático e acolhedor, onde a...
Uma carta variada, onde a carne e o peixe frescos são os reis, e uma garrafeira com mais de 320 referências de vinhos de todo o país, são o que faz do Harpa um...
Pedro Pinto sempre foi apaixonado pela comida e por comer. Depois de participar na edição de 2015 do Masterchef e terminar em terceiro lugar decidiu criar um...
Foi apenas em fevereiro de 2018 que o restaurante Vau Wine & Diner abriu portas, mas hoje já é um dos espaços mais referenciados para todos os gastrónomos...