O Malhado de Alcobaça, uma das principais raças suínas autóctones portuguesas, está em risco de extinção, mas, graças ao empenho de um conjunto de produtores e...
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Parece piada, mas não é. A Bairrada quer produzir gel desinfetante a partir de aguardente vínica. Iniciativa partiu de um grupo de farmacêuticos, profissionais...
Todas as razões são boas para provar leitão. Mais do que uma especialidade regional, são já um prato símbolo da gastronomia nacional e uma das razões para...